
一人食,电饭煲懒人做法。

1.淘米。煲粥大家都会啦~小米淘好后,水比平时多一点,因为后面南瓜份量要加进去。我的份量份量是一人食~~用料具体比例可以酌情加减。我扔了枚红枣进去。 2.放南瓜。近年小南瓜品种越来越好吃了,粉嫩香甜。我是用电饭煲预约时间来制作的。切好的南瓜另外放,架到粥上方蒸。

3.搅和南瓜。粥煮得差不多还剩半小时左右,开盖将已蒸软的南瓜用调羹压烂,倒进粥里翻滚搅和,当然,如果不嫌麻烦,可以转锅,改用明火进行人工搅和(这样出品应该更粘稠)。我懒,压烂南瓜扔进小米粥里,就盖上盖子完事了。 4.粥快好的时候,可以随个人口味,加点糖霜。南瓜本来有点甜味,个人觉得淡着吃也行~
如果不追求卖相和口感,再懒一点,可以直接把南瓜扔锅里跟小米一齐煮,反正能吃。