故事就是，凌晨三点，饿的不行，翻遍冰箱只找到这些食材。人在英国，买得到的食材也不多，这几样算是超市里最常见的食材了。
各就各位，预备。
鸡胸肉切丁，然后用盐、黑胡椒腌20分钟。
热锅加油，油需要稍多，翻炒至米饭粒粒分开。盛出备用。
热锅加少量油，蒜爆香，加鸡胸肉，炒到颜色变了后，加蘑菇和培根。再按口味加入适量盐或者不加。蘑菇会出比较多的汤，出汁后加入之前炒好的米饭。最后一直翻炒，直至汤汁全部被米饭吸收。
做完吃饭。
我做的时候油加多了。但也注意不能加太少，不然因为蘑菇出汁较多，米饭可能会烂。米饭最好用比较干燥的冷饭。俗称隔夜饭，理由同上。