天然酵母核桃桂圆包

天然酵母核桃桂圆包的做法
4人浏览0人收藏
收藏

天然酵母核桃桂圆包的食材和调料

面团
天然酵母100克
50克
高筋面粉50克
面团
t55520克
310克
6克
黑糖40克
黄油30克
米酒20克
100克
酒渍桂圆150克

天然酵母核桃桂圆包的做法步骤

  1. 第1步.天然酵母核桃桂圆包的做法步骤 第1步

    种面团混合室温两小时发酵,再冷藏一夜

  2. 第2步.天然酵母核桃桂圆包的做法步骤 第2步

    除黄油和核桃桂圆外的其他材料全部混合,揉到完成阶段

  3. 第3步.天然酵母核桃桂圆包的做法步骤 第3步

    上火190下火230(因为下火有烘焙石板所以温度偏高)

  4. 第4步.天然酵母核桃桂圆包的做法步骤 第4步

    面包室温保存两天,吃的时候微波炉打热十五秒或者表面喷水烤箱180度两分钟

小贴士

#365天100次面包#第四十八次。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页