麻糖蛋糕

麻糖蛋糕的做法
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麻糖蛋糕的做法说明

朋友出差给我带了一盒蜂蜜麻糖,一个人吃不完想用它做点东西。翻遍了下厨房和百度,也没有找到合心意的做法,于是自己脑洞了一个蜂蜜麻糖蛋糕,第一次发,感谢。

麻糖蛋糕的食材和调料

蜂蜜250克
鸡蛋3个
玉米20克
低筋面粉20克
细砂糖30克
泡打粉5克
芝麻适量

麻糖蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.麻糖蛋糕的做法步骤 第1步

    当当当当,就是这个蜂蜜麻糖。我吃了一少半没有称,大概在250克左右。

  2. 第2步.麻糖蛋糕的做法步骤 第2步

    为了软化麻糖,将麻糖放入小蒸锅,十五分钟左右。

  3. 第3步.麻糖蛋糕的做法步骤 第3步

    将软化好的麻糖放入容器,打入三个鸡蛋,20克玉米油,搅拌棒开始搅拌麻糖糊糊嘤嘤嘤。

  4. 第4步.麻糖蛋糕的做法步骤 第4步

    称出低筋面粉20克,白砂糖30克,泡打粉5克,为了方便我都放在一起了。

  5. 第5步.麻糖蛋糕的做法步骤 第5步

    直接倒入搅拌好的麻糖糊糊再搅拌。

  6. 第6步.麻糖蛋糕的做法步骤 第6步

    倒入容器,我这个是装了11个纸杯。

  7. 第7步.麻糖蛋糕的做法步骤 第7步

    加入黑芝麻装饰,放入预热好的烤箱中,上下180度烤了20分钟。不过我的有点糊了哈哈小伙伴们根据自己烤箱酌情调整。

  8. 第8步.麻糖蛋糕的做法步骤 第8步

    成品。当当当。 虽然我长得丑,但还是很好吃。

小贴士

我也是第一次尝试做,没想到甜度刚刚好,不建议小伙伴再多放糖,可能会过于甜。

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