彩椒肉酿

彩椒肉酿的做法
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彩椒肉酿的食材和调料

彩椒1个
青椒1个
黄椒1个
生抽适量
淀粉适量
料酒适量
1汤匙
1汤匙
鸡蛋1个
1棵
香菜1棵
半肥瘦猪肉1斤

彩椒肉酿的做法步骤

  1. 第1步.彩椒肉酿的做法步骤 第1步

    猪肉做成肉馅,加入盐,鸡精,料酒,生抽拌匀。

  2. 第2步.彩椒肉酿的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋,生料拌匀。

  3. 第3步.彩椒肉酿的做法步骤 第3步

    彩椒,青椒,黄椒洗干净,切一个辣椒做四个,把肉馅酿在辣椒里面,摆上盆子里,上蒸锅中火蒸十五分钟OK。加上香葱和香菜美美的!

小贴士

肉馅可以用腩肉,也可以用瘦肉,看你个人喜欢!

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