芝士面包条

芝士面包条的做法
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芝士面包条的做法说明

葱香芝士面包条,一款很受小朋友喜欢的的早餐面包!配方里的淡奶油可以换成牛奶,我是为了消耗淡奶油,所以才用的!

芝士面包条的食材和调料

高筋面粉250克
低筋面粉50克
酵母3克
细砂糖30克
2克
鸡蛋40克
黄油20克
淡奶油(牛奶)180克

芝士面包条的做法步骤

  1. 第1步.芝士面包条的做法步骤 第1步

    所有材料除黄油,揉成光滑面团,(盐要和酵母分开放),加入黄油揉成光滑能出薄膜的样子!

  2. 第2步.芝士面包条的做法步骤 第2步

    揉好后放盆里发酵!

  3. 第3步.芝士面包条的做法步骤 第3步

    发酵成两倍大,拿出来排气。

  4. 第4步.芝士面包条的做法步骤 第4步

    分成50克一个的面团,滚圆,松弛备用!

  5. 第5步.芝士面包条的做法步骤 第5步

    摁扁,擀成椭圆形

  6. 第6步.芝士面包条的做法步骤 第6步

    翻面,卷起来

  7. 第7步.芝士面包条的做法步骤 第7步

    搓成和你的烤盘一样的长度!如果不好搓,可以松弛一会!

  8. 第8步.芝士面包条的做法步骤 第8步

    放烤盘二发。

  9. 第9步.芝士面包条的做法步骤 第9步

    刷蛋液,挤沙拉酱,放火腿碎,挤番茄酱,放马苏里拉奶酪!(我觉得放芝士片的更好吃)

  10. 第10步.芝士面包条的做法步骤 第10步

    预热烤箱,170度15分钟!

  11. 第11步.芝士面包条的做法步骤 第11步

    还有一盘,一共做了11条

小贴士

方子里的马苏里拉奶酪可以换成干酪片,味道会更浓郁!上面的火腿也可以换成培根,玉米粒,这个都比较随意,喜欢就好了!也可以里面加上培根和芝士片。

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