自制青酱意面

自制青酱意面的做法
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自制青酱意面的做法说明

爱上罗勒叶,就会爱上跟它有关的一切!

自制青酱意面的食材和调料

意大利面适量
罗勒一小把
橄榄油适量
松子仁适量
芝士粉适量
适量
两三瓣

自制青酱意面的做法步骤

  1. 第1步.

    一口锅烧开水煮意面

  2. 第2步.

    煮意面同时,另起锅炒香蒜瓣和松子仁,新鲜罗勒叶洗净控水备用;

  3. 第3步.

    将煮好的意面捞起过冷水,沥干备用;

  4. 第4步.自制青酱意面的做法步骤 第4步

    把炒香的蒜瓣,松子仁,罗勒叶,芝士粉,加点橄榄油,打碎;

  5. 第5步.

    起锅加入,倒入意面和青酱,放入盐巴调味,一起翻炒几下即可。

  6. 第6步.

    装盘,放上新鲜罗勒叶和诱人的🍒,开始装逼模式拍照📷,然后开吃!

小贴士

1. 制作的青酱部分最重要,可以一次多做点,装到瓶罐里,再倒上一层橄榄油,防止罗勒叶氧化变色。下次要吃的时候,就更简单了,直接取酱出来翻炒几下即可。

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