韩式泡菜牛肉芝士粽子

韩式泡菜牛肉芝士粽子的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块儿。我用的是那种可以直接煎的袋装无调味牛排，只是因为冰箱里刚好有这个所以这么用的，换成其它肉也没啥问题～

2. 第2步.

   泡菜也切碎，图上是搬糯米时觉得泡菜少了，又挤了一袋进去，就直接拿剪刀剪了

3. 第3步.

   洋葱和芝士切丁，与泡菜碎、牛肉块儿混合，加入一勺韩式辣酱，少许生抽，盐，和少许黑胡椒拌匀。可以稍微咸一些没问题。

4. 第4步.

   盖上保鲜膜放冰箱一晚上给牛肉腌味～

5. 第5步.

   第二天拿把肉粗来，与泡好的糯米（泡4个小时以上）混合

6. 第6步.

   加入糖和盐后混合均匀，就好了～

7. 第7步.

   包粽子的手法大家看看其它教程吧，毕竟我包得，也不咋地～

8. 第8步.

   用高压锅的话压1个半小时差不多了（我用的糯米是泡过夜了的，没泡那么久就多压会儿）

9. 第9步.

   因为加了芝士，内馅儿更黏了，很难完整地剥出来，那啥，就着叶子吃吧～