寿司卷(糯米简单版)

寿司卷(糯米简单版)的做法
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寿司卷(糯米简单版)的做法说明

电饭煲有香韧口感的可以不放普通大米,糯米要提前浸泡一会,这样才香,煮饭不要加太多水,煮完的饭要有颗粒感,因为要沾酱油,所以没有放盐

寿司卷(糯米简单版)的食材和调料

糯米400克
大米100克(可选)
海苔4-6张
苹果醋(寿司醋)适量
适量
大根条适量
黄瓜一根
胡萝卜1根(可选)
火腿肠1根(可选)
鸡蛋1个(可选)
肉松适量
鱼籽适量

寿司卷(糯米简单版)的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米提前浸泡一会,洗米最多2次,水要沫过米面

  2. 第2步.寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第2步

    泡好的糯米加水煮熟,(我用的电饭煲)水沫过米就行,有香韧口味的就不要加大米了,(没有这功能或者喜欢赢点口感的就的就加大米)完全凉一会后打散,加入苹果醋搅拌

  3. 第3步.寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第3步

    竹帘上铺保鲜膜,然后放上海苔(粗糙那面朝上)

  4. 第4步.寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第4步

    铺好米饭,两头留点量,不要全铺满了

  5. 第5步.寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第5步

    加入你喜欢的食材

  6. 第6步.寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第6步

    超多的鱼子酱,豪华奢侈啊

  7. 第7步.寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第7步

    对齐线开始卷,不要太用劲,卷圆即可

  8. 第8步.寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第8步

    卷完按几秒再放开,定型

  9. 第9步.寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第9步

    😄 还行吧,哈哈

  10. 第10步.寿司卷(糯米简单版)的做法步骤 第10步

    切好,装盘即可,喜欢肉松的多加肉松

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