绿豆糕(附加木糖醇版)

绿豆糕(附加木糖醇版)的做法
1人浏览0人收藏
收藏

绿豆糕(附加木糖醇版)的食材和调料

去皮绿豆500g
110g
玉米100g
黄油80g
玉米80g

绿豆糕(附加木糖醇版)的做法步骤

  1. 第1步.绿豆糕(附加木糖醇版)的做法步骤 第1步

    泡绿豆,我喜欢晚上泡隔夜早上用,期间换几次水

  2. 第2步.绿豆糕(附加木糖醇版)的做法步骤 第2步

    隔水蒸,一斤绿豆差不多1个小时,关火后我习惯再闷10分钟

  3. 第3步.绿豆糕(附加木糖醇版)的做法步骤 第3步

    过筛,这个是个体力活,虐心(ง •̀_•́)ง

  4. 第4步.绿豆糕(附加木糖醇版)的做法步骤 第4步

    油下锅

  5. 第5步.绿豆糕(附加木糖醇版)的做法步骤 第5步

    中小火,倒入绿豆,炒微干

  6. 第6步.绿豆糕(附加木糖醇版)的做法步骤 第6步

    加糖,炒到能抱团就可以,千万不要太干了!

  7. 第7步.绿豆糕(附加木糖醇版)的做法步骤 第7步

    压模,成型

  8. 第8步.绿豆糕(附加木糖醇版)的做法步骤 第8步

    包装好就可以送人啦...

小贴士

1:这个配料一次可以做40块左右,我的模具是25g一块,感觉量太多可以减少一半或者只做四分之一的量
2: 喜欢甜的小伙伴白糖可加到130g,110g的糖我吃了感觉很OK,母亲大人说没什么甜度😪😪😪这个应人而异哈
3:木糖醇版
其它都不便,把白糖和玉米糖浆改成木糖醇就可以了,用量的话微甜180g,嗜甜200g....

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页