辣椒炒白管

辣椒炒白管的做法
33人浏览0人收藏
收藏

辣椒炒白管的做法说明

有一种空心菜的管是白色的,叶子较少,只有尾巴少许几叶,福州人称它为白管。绿叶空心菜上市一段时间后白管就悄然而至了,福州人喜欢将它配蒜末炒辣椒,加点白醋,口味很独特!

辣椒炒白管的食材和调料

白管1把
辣椒6个
4粒
适量
味精适量
料酒适量
适量
白醋适量
剁椒适量

辣椒炒白管的做法步骤

  1. 第1步.辣椒炒白管的做法步骤 第1步

    白管空心菜一把

  2. 第2步.辣椒炒白管的做法步骤 第2步

    摘段洗净

  3. 第3步.辣椒炒白管的做法步骤 第3步

    蒜头切末,辣椒切段

  4. 第4步.辣椒炒白管的做法步骤 第4步

    入足量油烧热,煸香辣椒和蒜末

  5. 第5步.辣椒炒白管的做法步骤 第5步

    倒入白管翻炒至软,加盐巴料酒,盖盖焖煮3分钟

  6. 第6步.辣椒炒白管的做法步骤 第6步

    翻盖,加味精白糖剁椒翻炒入味,起锅前滴入白醋

  7. 第7步.辣椒炒白管的做法步骤 第7步

    起锅装盘,美美的享用吧!

小贴士

白管摘段时稍微捏碎一下,比较好入味

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页