榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的做法
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榴莲千层蛋糕的食材和调料

鸡蛋两个
牛奶250克
黄油30克
细砂糖35克
低筋面粉150克

榴莲千层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.榴莲千层蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋和砂糖搅拌,分次加入牛奶搅拌均匀

  2. 第2步.

    加入过筛的低粉,搅拌均匀,加入融化了的黄油搅拌均匀

  3. 第3步.榴莲千层蛋糕的做法步骤 第3步

    面糊过筛,过筛三次,面饼会很细腻,冷藏一小时候后,开始摊面饼。

  4. 第4步.

    30g面糊倒入平底锅中,基本就是一个六寸面饼大小,面饼晾凉后保鲜膜包好放入冰箱冷藏备用。

  5. 第5步.

    打发淡奶油,榴莲肉用搅拌机打碎冷冻一会

  6. 第6步.榴莲千层蛋糕的做法步骤 第6步

    拿出面饼,一层抹上奶油,一层抹上榴莲肉,只到最后一层面饼铺好后,冷藏定型

  7. 第7步.榴莲千层蛋糕的做法步骤 第7步

    好了,切块享用吧!

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