
根据老虎烘焙+下厨房的焦糖布丁做法改良了一下
我不爱太甜的,糖放得略少,喜欢甜的可以增加糖的量

准备材料如图,先用清水泡蔓越莓

大盆里打两个鸡蛋

打散鸡蛋备用

将牛奶、淡奶油、糖、融化的黄油放入锅中,小火加热搅拌

加热搅拌至全部溶化后关火

将混合液边加入鸡蛋液边搅拌至完全混合

加入炼乳,搅拌至完全混合

将吐司去边,切成小方块

将吐司块和蔓越莓加入混合液体中浸泡五分钟,此时可以预热烤箱,150摄氏度

装盘,在烤盘中倒入热水,高度为3-4cm

放入烤箱中层,上下火150摄氏度,烤30分钟。

完成!

还蛮诱人的!哈哈哈哈哈哈
总结失败点:蔓越莓放得有点多导致有点酸,大家注意哈!