全蛋蛋挞

全蛋蛋挞的做法
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全蛋蛋挞的做法说明

看了很多蛋挞的方子都是只用蛋黄,可素剩下的蛋清都还要另外做其他去消耗,好麻烦呐,还是全蛋的方便呐~
我这个方子用全蛋做出来的蛋挞快手又好吃,烘培小白必备良方啊!

全蛋蛋挞的食材和调料

牛奶(全脂奶噢)110g
动物淡奶油85g
鸡蛋2个
25g
蛋挞皮大概11个

全蛋蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶+奶油+鸡蛋+白糖,搅啊搅啊搅啊,好啦!你没看错,就是这么简单!

  2. 第2步.

    烤箱预热210度 搅拌好的蛋挞水倒到蛋挞皮里,八九分满这样就可以了

  3. 第3步.全蛋蛋挞的做法步骤 第3步

    放进烤箱中层,210度,上下管烤25分钟。 出炉开吃咯!

小贴士

1.搅拌纯手搅就好了
2.这个糖量不会很甜的,我口比较淡,如果爱甜的就自己加糖
3.一瓶奶油用不完,我把剩下的奶油拿来做冰淇淋了,正在试验中,好的话再分享咯~

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