川贝枇杷膏(花叶)

川贝枇杷膏(花叶)的做法
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川贝枇杷膏(花叶)的食材和调料

川贝4克
枇杷4斤
黄冰500克
枇杷花40克
枇杷叶40克

川贝枇杷膏(花叶)的做法步骤

  1. 第1步.川贝枇杷膏(花叶)的做法步骤 第1步

    枇杷花,叶洗净,加清水,小火煮3小时

  2. 第2步.川贝枇杷膏(花叶)的做法步骤 第2步

    枇杷去皮,去籽儿

  3. 第3步.川贝枇杷膏(花叶)的做法步骤 第3步

    果肉得,1100g 手毁了

  4. 第4步.川贝枇杷膏(花叶)的做法步骤 第4步

    煮好的枇杷花叶,过滤之后留水待用

  5. 第5步.川贝枇杷膏(花叶)的做法步骤 第5步

    我喜欢果肉的颗粒感,所以没有用料理机搅拌,直接和枇杷水一起下锅,大火烧开,稍后加老冰糖500g继续熬煮

  6. 第6步.川贝枇杷膏(花叶)的做法步骤 第6步

    下川贝母,小火搅拌,避免糊锅,待汤汁浓稠就可以了

  7. 第7步.川贝枇杷膏(花叶)的做法步骤 第7步

    成品是美丽的琥珀色

  8. 第8步.川贝枇杷膏(花叶)的做法步骤 第8步

    冲泡

  9. 第9步.川贝枇杷膏(花叶)的做法步骤 第9步

    二维码,可以添加我

小贴士

方子的量,做好只有280ml瓶子,2瓶。一共熬了8小时

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