洋葱圈

洋葱圈的做法步骤

1. 第1步.

   将洋葱切成如下图形状，不用切的太细。

2. 第2步.

   放入少量盐和胡椒粉

3. 第3步.

   准备炸粉，玉米淀粉也可以，我用的是鲜酥炸粉

4. 第4步.

   鸡蛋蛋液~要搅拌均匀

5. 第5步.

   面包糠，最好是日式的，以前用过别的炸出来的效果不理想~

6. 第6步.

   按照上面的4.5.6顺序依次蘸好~效果如图

7. 第7步.

   锅中倒入油，中火，用筷子测试一下，周边有气泡就差不多可以开始炸了~

8. 第8步.

   炸好如图，我喜欢颜色深点的炸串，大家也可以再出锅早一点~

9. 第9步.

   大家还可以配番茄酱~