三文鱼蔬菜蛋液馒头-解决家里剩余馒头的方法

三文鱼蔬菜蛋液馒头-解决家里剩余馒头的方法的做法
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三文鱼蔬菜蛋液馒头-解决家里剩余馒头的方法的做法说明

家里剩的花卷,就用蛋液裹了之后,和三文鱼,蔬菜一炒,很美味,花卷还可以换成豆腐块~蛋白质还高

三文鱼蔬菜蛋液馒头-解决家里剩余馒头的方法的食材和调料

花卷半个
鸡蛋1只
三文鱼罐头半盒
罗马生菜半颗
香菇(可不放)3朵
橄榄油适量
椒盐或盐适量
黑芝麻粉(装饰)可不放适量

三文鱼蔬菜蛋液馒头-解决家里剩余馒头的方法的做法步骤

  1. 第1步.三文鱼蔬菜蛋液馒头-解决家里剩余馒头的方法的做法步骤 第1步

    准备好材料,香菇切条

  2. 第2步.三文鱼蔬菜蛋液馒头-解决家里剩余馒头的方法的做法步骤 第2步

    罗马生菜切小段

  3. 第3步.三文鱼蔬菜蛋液馒头-解决家里剩余馒头的方法的做法步骤 第3步

    鸡蛋一个打散(习惯咸味的可在里面加盐),加点水,稍微稀释下,把馒头/花卷切小块,放进蛋液里裹匀,类似图片中的样子

  4. 第4步.

    锅里放入橄榄油,先炒香菇,香菇相对来说最不易熟的,炒一分钟,可以堆在锅里边缘,之后放入馒头丁煎炒至蛋液凝固,盛出

  5. 第5步.三文鱼蔬菜蛋液馒头-解决家里剩余馒头的方法的做法步骤 第5步

    下入蔬菜翻炒一分钟,盛出,之后放入三文鱼罐头,加点椒盐翻炒(我用的这个三文鱼罐头,非常不错),之后盛出摆盘

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