充电麻球(仅为个人收藏,转载自美食天下)

充电麻球(仅为个人收藏,转载自美食天下)的做法
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充电麻球(仅为个人收藏,转载自美食天下)的食材和调料

糯米粉500克
100克
适量
适量

充电麻球(仅为个人收藏,转载自美食天下)的做法步骤

  1. 第1步.充电麻球(仅为个人收藏,转载自美食天下)的做法步骤 第1步

    1主料: 糯米面、辅料: 油、白糖、白芝麻

  2. 第2步.充电麻球(仅为个人收藏,转载自美食天下)的做法步骤 第2步

    糯米面加入白糖,拌匀。加入适量的温水,和成稍软的面团。饧发20分钟。

  3. 第3步.充电麻球(仅为个人收藏,转载自美食天下)的做法步骤 第3步

    取一块饧发好的面团,团成圆球。

  4. 第4步.充电麻球(仅为个人收藏,转载自美食天下)的做法步骤 第4步

    滚一层白芝麻。

  5. 第5步.充电麻球(仅为个人收藏,转载自美食天下)的做法步骤 第5步

    锅中加适量油,烧至3成热的温油状态。下入生坯。

  6. 第6步.充电麻球(仅为个人收藏,转载自美食天下)的做法步骤 第6步

    中小火炸制。用漏勺捞起,用手勺轻轻按压,每一个生坯都反复的重复这个动作。直至炸的麻球膨胀长大,漂浮起来。

  7. 第7步.充电麻球(仅为个人收藏,转载自美食天下)的做法步骤 第7步

    将其捞出。用滤油纸滤油。装盘,即可上桌食用。

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