猪肉馅饼

猪肉馅饼的做法
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猪肉馅饼的做法说明

先生是山东人 对面食尤为钟爱
两个宝宝也爱吃馅类面食

猪肉馅饼的食材和调料

猪肉100克
香油适量
适量
中筋面粉150克
一片
生抽适量
适量
两片
蚝油适量

猪肉馅饼的做法步骤

  1. 第1步.猪肉馅饼的做法步骤 第1步

    所有食材和调料拌馅 一个方向搅拌上劲

  2. 第2步.猪肉馅饼的做法步骤 第2步

    用温水和面 和软点

  3. 第3步.猪肉馅饼的做法步骤 第3步

    用保鲜膜盖住饧发半小时

  4. 第4步.猪肉馅饼的做法步骤 第4步

    擀薄皮 包成包子形

  5. 第5步.猪肉馅饼的做法步骤 第5步

    用面杖轻轻擀成薄饼形

  6. 第6步.猪肉馅饼的做法步骤 第6步

    少许油刷不粘锅

  7. 第7步.猪肉馅饼的做法步骤 第7步

    因为是肉馅 要小火慢煎

  8. 第8步.猪肉馅饼的做法步骤 第8步

    出锅开吃

小贴士

面用筷子和软点 不要用手使劲揉 否则 馅饼皮会硬

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