鸡蛋小饼干

鸡蛋小饼干的做法
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鸡蛋小饼干的做法说明

这是根据一位老师的配方改变成自己爱吃的风味。

鸡蛋小饼干的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉80克 我用的普通面粉
白砂50克宝宝吃可以减

鸡蛋小饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    全蛋打发,划八字不易消失

  2. 第2步.

    筛入面粉翻拌至无颗粒。装入裱花袋里,我用的硅胶裱花袋和小号圆嘴裱花嘴,用一次性的裱花袋可以不用裱花嘴,剪一个小小的口子就好了。烤盘放油布挤就好了,注意有一定的间距,用三能金盘不用油布就可以轻松脱模。温度我用140度30分钟。根据自家烤箱自行选择。就酱紫啦!

小贴士

没啥好说的,自己慢慢摸索吧!我也是个半吊子😂😂

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