猕猴桃小饼干

猕猴桃小饼干的做法
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猕猴桃小饼干的做法说明

看起来像猕猴桃的小饼干,好看有好吃!

猕猴桃小饼干的食材和调料

黄油60克
鸡蛋一个
40克
低筋面粉100克
芝麻适量
可可粉5克
抹茶粉8克
高筋面粉20克

猕猴桃小饼干的做法步骤

  1. 第1步.猕猴桃小饼干的做法步骤 第1步

    称出所需的材料克数。

  2. 第2步.

    黄油软化加糖粉和鸡蛋液搅拌均匀,分次筛入面粉,用刮刀拌均匀揉成面团。

  3. 第3步.猕猴桃小饼干的做法步骤 第3步

    面团分成2:1:1。小面团一个分别揉入抹茶粉和可可粉。

  4. 第4步.

    黄色面团揉成柱状,抹茶面团擀成长方形包在黄色面团外面,可可粉面团擀薄,包在绿色面团外,入冰箱冷冻10分钟后切片。

  5. 第5步.猕猴桃小饼干的做法步骤 第5步

    在薄皮的黄色区用黑芝麻装饰,一盘猕猴桃片就完成了。

  6. 第6步.

    烤箱越热,170度12分钟出炉。

  7. 第7步.猕猴桃小饼干的做法步骤 第7步

    冷却,好看有好吃。

小贴士

猕猴桃片不要切太薄。刚出炉的猕猴桃片有点软,不要加时间再烤,容易糊,冷却就好了。

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