茶叶蛋

茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋洗净，冷水入锅煮开后5分钟左右，用勺子在蛋壳上轻轻敲出裂纹，投入八角、桂皮、盐、茶叶包，小火炖30分钟左右，在汤水里泡一晚，即可

2. 第2步.

   在汤水里泡得久些会更入味，颜色也会深许多