本人一直对粘粘糯糯的东西情有独钟,在外面店里吃过各种口味的年糕,吃多了难免也成精了,在淘宝上买了芝士年糕,蛋黄年糕,小露了一把
把年糕和鱼饼放入开水中煮沸,完后捞出
取一个炒锅,锅热后入植物油,然后放入葱,洋葱,也就几十秒
放入年糕和鱼片翻炒,翻炒时加入香辣酱,可以根据口味爱好,在加点番茄酱,继续翻炒一分钟
加入适量的水大火煮沸,调至小火继续煮三四分钟,最后大火收汁
别要忘记用铲子再锅下面铲铲,防止粘锅哦。