芒果班戟

芒果班戟的做法
3人浏览0人收藏
收藏

芒果班戟的做法说明

山川湖海,厨房与爱,做最好的甜品给你!

芒果班戟的食材和调料

芒果2个
鸡蛋3
牛奶240克
黄油20克
低筋面粉40克
20克(班戟皮里的)
玉米淀粉40克
动物奶油200克
20克(这个是打发奶油

芒果班戟的做法步骤

  1. 第1步.芒果班戟的做法步骤 第1步

    把牛奶加热到手温,加入糖、低粉,玉米淀粉、黄油,鸡蛋分两次加入,拌匀!

  2. 第2步.芒果班戟的做法步骤 第2步

    拌匀的液体过筛两次,防止里面有颗粒!

  3. 第3步.芒果班戟的做法步骤 第3步

    电磁炉的火调到1000,放上六寸的平底锅加热,加热至手温离火,掉入液体,让液体全部盖住锅底后,把多出的液体倒回缸里。

  4. 第4步.芒果班戟的做法步骤 第4步

    锅里的皮起小小的气泡,说明皮就已经好啦,用手把皮放在案板上就可以了。 一直重复这个步骤,直到把液体摊完!

  5. 第5步.芒果班戟的做法步骤 第5步

    所有的材料都在这儿啦,摊好的皮,打发好的奶油,切块的芒果

  6. 第6步.芒果班戟的做法步骤 第6步

    包好,装盒就大功告成啦!!!

小贴士

所有的粉类都是需要过筛的哦,还有摊皮的时候担心锅烫,别烫着自己!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页