芝麻馅饼

芝麻馅饼的做法
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芝麻馅饼的做法说明

突然想吃饼,家里正好还有点芝麻馅,就做起芝麻馅饼来。吃完以后有点感觉像王记烧饼的甜大饼😄

芝麻馅饼的食材和调料

面粉315克
酵母3克
适量

芝麻馅饼的做法步骤

  1. 第1步.芝麻馅饼的做法步骤 第1步

    1.先把酵母用温水化开,然后静置一会儿。另外找一个大的盆倒入面粉,这时加入刚刚的酵母水,用筷子搅拌,然后揉成光滑的面团备用

  2. 第2步.芝麻馅饼的做法步骤 第2步

    2.等面团发酵至两倍大时

  3. 第3步.芝麻馅饼的做法步骤 第3步

    3.拿出面团来排排气,然后分割成六个小剂子

  4. 第4步.芝麻馅饼的做法步骤 第4步

    4、把剂子弄成圆的面皮,然后包入芝麻(就像包包子那样)收口,收口朝下放,压扁

  5. 第5步.芝麻馅饼的做法步骤 第5步

    5、如图这样就好了

  6. 第6步.芝麻馅饼的做法步骤 第6步

    6.电饼档预热,选择烙饼键,预热完毕刷少量油,放入饼坯,烙成金黄色就熟了

小贴士

1.这个没有什么难度,只要是面发起来就没什么问题了。
2.里面的芝麻可以换成豆沙、奶黄、肉松等等,厨友们可以发挥自己的想象哦!

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