红豆炸糕

红豆炸糕的做法
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红豆炸糕的食材和调料

糯米粉100克
豆馅110克
70克
5克
10克左右

红豆炸糕的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米粉加入开水和油5克,揉成面团醒10分钟。

  2. 第2步.

    在分次加入剩余的油5克和冷水5克。(这样做的目的是为了让面团滋润)

  3. 第3步.

    揉均匀了,分成6份,然后擀成圆形。

  4. 第4步.

    包入红豆馅

  5. 第5步.

    按扁(如果觉得粘手可以抹点油)

  6. 第6步.

    放入油锅就可以炸了,然后香喷喷的红豆炸糕就完成了

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