龙利鱼柳汉堡

龙利鱼柳汉堡的做法
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龙利鱼柳汉堡的食材和调料

龙利鱼一块
番茄酱适量
两片
适量
鸡蛋1个
面包糠适量
生菜适量
汉堡包面包2片
白胡椒粉适量
沙拉酱适量
番茄两片

龙利鱼柳汉堡的做法步骤

  1. 第1步.

    取汉堡包大小的龙利鱼柳放碗里,加入盐,料酒,白胡椒粉,生姜进行腌制,大概腌半小时。

  2. 第2步.

    生菜,番茄洗净,番茄切片后取两片。

  3. 第3步.

    鸡蛋打散,把龙利鱼整个浸入鸡蛋里,然后裹上面包糠。

  4. 第4步.

    锅里放油烧热后放入裹好面包糠的龙利鱼,炸至两面金黄就可取出,鱼肉易熟可用小火炸,避免炸焦。

  5. 第5步.

    盘子上放一块面包,加上沙拉酱或番茄酱,加一片生菜加一片番茄,再加龙利鱼,,继续加一片番茄一片生菜,盖上面包就完成了。

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