金枪鱼芦笋蛋炒饭

金枪鱼芦笋蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：芦笋切段，胡萝卜切丁，姜蒜切末切片。

2. 第2步.

   水煮沸后放胡萝卜丁，半分钟后，倒入芦笋再煮半分钟，捞出放入凉开水里浸泡。

3. 第3步.

   冷锅冷油，中火烧热后倒入鸡蛋液，开始凝固时用锅铲拨碎。盛出备用。

4. 第4步.

   锅里留油炒香姜末蒜片。

5. 第5步.

   倒入饭，炒散，粒粒分明。

6. 第6步.

   加金枪鱼，翻炒均匀。

7. 第7步.

   倒入鸡蛋，沥干水的芦笋和胡萝卜。

8. 第8步.

   炒匀后加少许海盐和黑胡椒粉调味。

9. 第9步.

   装盘，撒海苔碎，配上一些小番茄，开吃吧！