绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆洗净浸泡12-24小时，夏天注意换水。

2. 第2步.

   泡好的绿豆屉布上锅蒸60分钟左右或象我这样压力锅压。

3. 第3步.

   这是压好的，我为省事直接上搅拌机。

4. 第4步.

   搅拌好的样子，这个搅拌机可以直接上热锅。

5. 第5步.

   称量玉米油和黄油。

6. 第6步.

   全程中小火，这是一半黄油一半玉米油。

7. 第7步.

   等待的时候称量糖稀和白砂糖。

8. 第8步.

   炒，不停的炒。中途加入糖稀和白砂糖。

9. 第9步.

   炒好的等它凉凉。

10. 第10步.

    要加蔓越莓的取适量切碎和炒好的绿豆沙拌均匀。

11. 第11步.

    拌好的。要想要各种颜色的可以加适量抹茶，可可粉等。

12. 第12步.

    称量，搓圆。

13. 第13步.

    月饼模具上油，然后压制成型。

14. 第14步.

    压制好的，尽开装好或保鲜膜盖好。以免干裂

15. 第15步.

    做好了

16. 第16步.

    装盒

17. 第17步.

    也可以包入豆沙等馅料。

18. 第18步.

    打包，送出😀