虾油

虾油的做法
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虾油的食材和调料

虾头200克
200克
八角1颗
花椒五六粒
香叶少许
10克

虾油的做法步骤

  1. 第1步.虾油的做法步骤 第1步

    虾头,八角,花椒,香叶,生姜入主锅。

  2. 第2步.虾油的做法步骤 第2步

    时间29-30分钟,温度120度,速度1。

  3. 第3步.虾油的做法步骤 第3步

    全程不要盖量杯盖。

  4. 第4步.虾油的做法步骤 第4步

    放入滤网倒出虾油。

  5. 第5步.虾油的做法步骤 第5步

    虾油可炒菜,拌面,调馅很鲜甜哦!

小贴士

1、虾头与油比例1:1,所以虾头量可以自己掌握;
2、炼过油虾头很酥脆,嚼着吃超级香!

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