蒜香奶油汁素菜焗饭

蒜香奶油汁素菜焗饭的做法
5人浏览0人收藏
收藏

蒜香奶油汁素菜焗饭的食材和调料

米饭500
马苏里拉奶酪150
青椒一只
红椒一只
半个
黄油50
两粒
牛奶200
盐和胡椒适量

蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤

  1. 第1步.蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤 第1步

    准备好材料,并切丁,切末。

  2. 第2步.蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤 第2步

    黄油融化

  3. 第3步.蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤 第3步

    加入大蒜末煸香

  4. 第4步.蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤 第4步

    加入牛奶煮沸,适当调味。

  5. 第5步.蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤 第5步

    另取一平底锅,煸香洋葱。

  6. 第6步.蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤 第6步

    煸炒素菜,调味。

  7. 第7步.蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤 第7步

    把炒好的素菜与米饭拌匀

  8. 第8步.蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤 第8步

    加入蒜香奶油汁,拌匀

  9. 第9步.蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤 第9步

    焗饭盘铺平拌好的米饭,上面撒上马苏里拉奶酪。入烤箱只开上火,180度,十五分钟即可

  10. 第10步.蒜香奶油汁素菜焗饭的做法步骤 第10步

    奶酪皮出现金黄色,米饭湿润,有拉丝感即可。

小贴士

米饭与酱汁一定要拌匀,保持米饭米粒完整,但是要湿润。
煸炒素菜一定要大火。
素菜可以是自己喜欢的。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页