Hello kitty 面包

Hello kitty 面包的做法步骤

1. 第1步.

   发酵至2倍大取出排气，取一小块面团加入适量的红曲粉揉成一个小的红色面团，放入保鲜袋备用。

2. 第2步.

   白面团分成40g一个，注意留一小块面团后面要做耳朵。

3. 第3步.

   面团擀开包入内馅儿捏紧收口，收口朝下，稍微压扁整形，然后盖上保鲜膜开始做耳朵。白色面团擀开切长条，再切成方块状，然后对切成为两个兔耳朵。

4. 第4步.

   将耳朵沾水摆好。红色面团擀开擀薄，切长条，再切成段用筷子把中间夹紧即可成为蝴蝶结。

5. 第5步.

   沾水贴在头部合适位置，再取小点面团压扁沾在头部位置做鼻子。

6. 第6步.

   整形结束二次发酵到2倍大，送入烤箱底层，180°，20分钟，中途加盖锡纸。

7. 第7步.

   烤好取出放凉，用烘培色素笔或是黑可可画出眼镜和胡须。