简单料理-日式炸鸡排Japanese Style Fried Chicken

简单料理-日式炸鸡排Japanese Style Fried Chicken的做法步骤

1. 第1步.

   腌制鸡胸肉 将一蒜片，小块生姜切成蒜末姜末，加入一勺料酒。 一块鸡胸肉用刀横截两片，腌制其中，约30分钟。 准备一碗生粉、一枚鸡蛋打散、一碗面包糠备用。

2. 第2步.

   1.翻炒芦笋 铺在大碟盘中央，备用。 2.调酱汁 与步骤一同样份量姜末、蒜末，加入两勺酱油，两勺醋，一勺蜂蜜，一勺麻油，鲜辣椒切小片若干。

3. 第3步.

   鸡排炸前预备 将腌制好的鸡胸肉依次在生粉、鸡蛋液、面包糠碗里充分打裹一次，准备下锅。

4. 第4步.

   炸鸡排 橄榄油热后放入鸡胸肉，炸至两面金黄即可出锅。

5. 第5步.

   将鸡排切块，重修摆放回盘中，芦笋之上。 将小番茄一切为二，环绕摆放在周围以点缀菜色。 淋上预备好的酱汁即可。

6. 第6步.

   这道简单美味的炸鸡排就上桌啦！