辣肉面

辣肉面的做法
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辣肉面的食材和调料

250g
适量
适量
辣椒适量
郫县豆瓣适量
适量
适量
料酒适量
生抽适量
300g

辣肉面的做法步骤

  1. 第1步.辣肉面的做法步骤 第1步

    食材

  2. 第2步.辣肉面的做法步骤 第2步

    将梅肉切成肉丁

  3. 第3步.辣肉面的做法步骤 第3步

    将梅肉切成肉丁

  4. 第4步.辣肉面的做法步骤 第4步

    热油锅,煸炒辣椒酱和豆瓣酱,加入姜蒜末炒出香味,将肉丁加入锅煸炒,加入料酒,生抽,盐,糖和少许水,盖上锅盖焖煮半小时

  5. 第5步.

    面入水煮熟后,捞出,倒入汤汁,加入腊肉浇头,撒上葱花即可

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