花生酥饼

花生酥饼的做法
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花生酥饼的做法说明

一盘半的量

花生酥饼的食材和调料

黄油(室温软化)100g
细砂糖70g
鸡蛋20g
泡打粉2g
低筋面粉150g
花生碎适量

花生酥饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,不能成液体。加入细砂糖,用电动打蛋器打发至松软发白。

  2. 第2步.

    分3次加入鸡蛋液,每次鸡蛋和黄油充分融合后再加入

  3. 第3步.

    泡打粉,面粉过筛加入,揉搓成圆面团,放入冰箱冷藏20分钟。

  4. 第4步.花生酥饼的做法步骤 第4步

    花生提前烤熟,擀面杖弄碎。

  5. 第5步.花生酥饼的做法步骤 第5步

    面团取出,搓圆,沾上花生碎,放入烤盘

  6. 第6步.花生酥饼的做法步骤 第6步

    烤箱预热后,180度,上下火,20分钟

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