茄子汉堡包

茄子汉堡包的做法
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茄子汉堡包的食材和调料

茄子1个
鲜香菇6只
胡萝卜半根
肉末1拳
生抽适量
蚝油适量
料酒适量
适量
适量

茄子汉堡包的做法步骤

  1. 第1步.

    将肉末用生抽、蚝油、料酒、葱、姜腌一会

  2. 第2步.茄子汉堡包的做法步骤 第2步

    按图所示用一层茄子、一层肉末、胡萝卜片搭起来,最好盖上去柄的香菇帽,用锡箔纸包好

  3. 第3步.

    将一个个茄子汉堡放在蒸屉上,和米饭一起蒸,饭熟时这道菜也就好了

小贴士

打开食用时可将汤汁浇到米饭上吃

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