这些食物好搭档,常常用一点根本用不完,眼看着它们干枯造成的浪费~
还有自制的各种酱酱,程序各种繁杂,像我这样快节奏生活的人,既然要做,每次就干脆多做一点咯……
于是乎~我就想了办法,跟大家分享一下,我是这样做的……味道丝毫不差的,还特别方便~然后就上瘾上瘾上瘾中😅……
将新鲜的小葱去葱头,洗净,放到合适的容器里晾干
剪成葱花儿,我剪了两种,这种用来做菜
这种用来烘焙
装入保鲜袋里,稍稍把它们打散下,放入冷冻抽屉里,随用随取,方便省事儿……嗷~至少可以蛮久不用,为葱的那些事儿而操心✌️
彩椒洗净并切好,装入保鲜袋中,和小葱一样,放冷冻,随吃随取
看、已经冻好了😁、很方便哦~
这个保鲜碗里装的是自制的万能酱,我也曾冷冻过白酱~要知道西餐用的酱,如果每次想吃都得新炒的话,对于陪读麻麻来说,实在是太费时费力了。算算煮酱的时间,蔬菜早就没营养了,要的只是它们的味道……心理碎碎念着😅…………
这是刚刚从冷冻室里取出来做鱼丸调料的葱花~口感和颜色跟新鲜比的没多大差别哈
芹菜➕小葱➕蒜,洗净,剪段,放保鲜袋里,送入冷冻抽屉吧~如图
还有土豆,洗净,去皮,切块儿🥔,送冷冻,有时,美味儿料理起来就是这么简单✌️(最好炸熟哈,直接冻也可以,就是退冰后会变黑,影响美貌)
洋葱,洗净切成自己常用的大小,装保鲜袋儿,放冰箱
用以上的方法冻好的香菜~😁
说了这么些,就是说保鲜袋儿不占地方,它让生活更美好~