锡纸烤藕片

锡纸烤藕片的做法步骤

1. 第1步.

   藕洗净切片，烤盘铺好锡纸后，用刷子刷一层橄榄油

2. 第2步.

   藕片平铺在烤盘上，这是一段藕，烤盘铺三行刚好

3. 第3步.

   调酱汁，酱汁要浓稠一些，我用的是现成的蒜蓉酱，加上蚝油和蒸鱼豉油。如果没有现成的蒜蓉酱，可以把蒜蓉爆香下放入酱汁中。酱汁要稍浓稠些，才容易挂在藕上

4. 第4步.

   用小刷子把酱汁均匀的刷在藕上，酱汁刷好后可以在表面薄薄的刷一点点橄榄油（不刷也可以的）

5. 第5步.

   放入预热好的烤箱，180度20分钟。好了后可以把锡纸直接放入盘中，盘子没有油，方便清洗。哈哈