宫保鸡“丁”

宫保鸡“丁”的做法
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宫保鸡“丁”的做法说明

刷微博突然看到左宗棠鸡,但是我突然想吃宫保鸡丁,但是家里没有储备鸡胸肉,于是就这样了……

宫保鸡“丁”的食材和调料

花生
辣椒
胡萝卜
适量
适量
料酒适量
淀粉适量
适量
生抽适量

宫保鸡“丁”的做法步骤

  1. 第1步.宫保鸡“丁”的做法步骤 第1步

    洗净,研制,加入料酒、黑胡椒等

  2. 第2步.宫保鸡“丁”的做法步骤 第2步

    准备材料

  3. 第3步.宫保鸡“丁”的做法步骤 第3步

    花生米洗净,用厨房纸擦干水备用

  4. 第4步.宫保鸡“丁”的做法步骤 第4步

    锅中少许油,油炸花生米备用

  5. 第5步.宫保鸡“丁”的做法步骤 第5步

    少许油,煸炒辣椒干等

  6. 第6步.宫保鸡“丁”的做法步骤 第6步

    有香味后,加入鸡肉

  7. 第7步.宫保鸡“丁”的做法步骤 第7步

    鸡肉变颜色后,加入胡萝卜

  8. 第8步.宫保鸡“丁”的做法步骤 第8步

    后加水焖煮

  9. 第9步.宫保鸡“丁”的做法步骤 第9步

    焖煮食,准备淀粉水

  10. 第10步.宫保鸡“丁”的做法步骤 第10步

    快熟时,加入黄瓜、花生米和调味料,最后再把淀粉水加入勾芡

  11. 第11步.宫保鸡“丁”的做法步骤 第11步

    盛出开吃✌️

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