海洋芝士慕斯蛋糕

海洋芝士慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄油隔水融化，加入奥利奥饼干碎搅拌均匀 放入八寸活底蛋糕模具，压实 放冰箱冷藏定型 我这个奥利奥少了 加了点消化饼干碎 哈哈哈哈 不太好看

2. 第2步.

   奶油奶酪微波炉加热至软化 搅打顺滑 千万不要过火

3. 第3步.

   取20克鱼胶片泡软 加入牛奶里 加10克糖 隔水融化备用

4. 第4步.

   淡奶油加25克砂糖打至刚刚出现纹路

5. 第5步.

   打好的奶油和奶油奶酪混合均匀 注意奶油奶酪一定要放凉 不然结块

6. 第6步.

   加入牛奶，搅拌均匀，倒入凝固的奥利奥打底的蛋糕模具里，放冰箱冷藏

7. 第7步.

   取十克鱼胶片泡软 放入rio隔水加热至融化 分到两个碗里 其中一个碗里滴入一滴蓝色食用色素 放冰箱冷藏

8. 第8步.

   白巧克力隔水加热至融化 用裱花袋挤入模具里 冰箱冷冻

9. 第9步.

   很漂亮有木有？

10. 第10步.

    我是前一天晚上做的 第二天拿出来 rio切块 随意一点 不需要太规矩

11. 第11步.

    慕斯脱模 可以用热毛巾敷一下 或者吹风机吹一下模具外面 很好脱模

12. 第12步.

    用慕斯边围起来，加入rio做的果冻，呵呵

13. 第13步.

    加入消化饼干碎和椰蓉 装饰张巧克力贝壳 完成啦

14. 第14步.

    漂亮吧