铸铁锅腊肠饭

铸铁锅腊肠饭的做法步骤

1. 第1步.

   把大蒜辣椒切碎 锅里热油 倒入蒜碎辣椒碎 热出香味后 倒入六月鲜酱油 继续炒热后 装碗备用（此步骤忘记拍了🙄）

2. 第2步.

   像煮白米饭一样 水量没过大米表面大概0.5cm 当水分基本收干 迅速放进切好的腊肠 这时 沿着锅壁一圈淋上玉米油（这个步骤 可以让出锅的米粒油光发亮 并且不会糊锅）盖上锅盖2-3分钟

3. 第3步.

   将洗好的生菜铺上 盖上锅盖2-3分钟 火调小

4. 第4步.

   淋上之前煮好的蒜蓉酱油 关火 盖上锅盖焖5分钟

5. 第5步.

   开锅 将蒜碎酱油拌匀 尽量拌匀 饭粒颜色才会美美哒😋

6. 第6步.

   拌匀 开吃🍚🍚