榄菜肉末四季豆〔米饭消灭者〕

榄菜肉末四季豆〔米饭消灭者〕的做法步骤

1. 第1步.

   〈瘦肉沫〉加入适量淀粉，料酒，生抽，老抽拌匀，腌制10分钟

2. 第2步.

   〈四季豆〉洗净，切小粒，入开水焯3分钟

3. 第3步.

   锅内倒少许油 ①入蒜蓉，红辣椒煸炒 ②入瘦肉沫炒散至变色 ③入豆角，入橄榄菜，不断翻炒，尽量不加水，炒至豆角软塌即可。