黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋的做法
5人浏览0人收藏
收藏

黄瓜炒蛋的做法说明

夏天到了,黄瓜除了凉拌其实如果热炒味道还是可以的。我买的是鸭蛋,那种农家蛋,当然鸡蛋的味道也是棒棒的。买那种虫草鸡蛋,山鸡蛋,乌鸡蛋的都不错哟

黄瓜炒蛋的食材和调料

黄瓜1根
蛋/鸡蛋1个
耗油普通勺子2~3勺
食用油适量
可不放
少量

黄瓜炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.黄瓜炒蛋的做法步骤 第1步

    鸭蛋打散搅匀,锅内放点油加热到冒烟放入散蛋盛出备用

  2. 第2步.黄瓜炒蛋的做法步骤 第2步

    黄瓜切丝,葱花备好

  3. 第3步.黄瓜炒蛋的做法步骤 第3步

    放入适量食用油,我用的是花生油,炒到黄瓜微微变软加入耗油,炒一下加入炒蛋

  4. 第4步.黄瓜炒蛋的做法步骤 第4步

    我放的大骨汤,熬制到乳白色的那种,清汤的容易有骨腥味。没有的可以加入水。开锅盛出即可

  5. 第5步.黄瓜炒蛋的做法步骤 第5步

    每次炒完和女儿吃都要吃光光。

小贴士

以上为一人份的量,一家三口大约2--3根黄瓜,2--3个蛋即可

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页