樱花曲奇

樱花曲奇的做法
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樱花曲奇的做法说明

这个方子只是记录一下第一次撸曲奇。

樱花曲奇的食材和调料

细砂糖10克
30克
低粉110克
黄油70克
红曲粉适量
牛奶50克

樱花曲奇的做法步骤

  1. 第1步.樱花曲奇的做法步骤 第1步

    黄油软化到能够轻松戳出手指印,加入糖分与细砂糖,打发成顺滑状态

  2. 第2步.

    低粉与红曲粉混合成浅粉色状态,红曲粉一点点的放,我差不多放了不到2克。混合好后倒入打发好的黄油中。

  3. 第3步.樱花曲奇的做法步骤 第3步

    切拌混合至没有颗粒,倒入装有樱花嘴的裱花袋中。挤🌸就好啦。现在夏天,害怕手把黄油捂化,在挤的时候可以戴个隔热手套,我是直接用毛巾在中间当中介的😂

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