咸鸭蛋

咸鸭蛋的做法
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咸鸭蛋的食材和调料

咸蛋3个
蛋或鸡蛋
.辣椒面.料酒.生抽

咸鸭蛋的做法步骤

  1. 第1步.咸鸭蛋的做法步骤 第1步

    把咸鸭蛋切成对半,锅内放适当油小火慢煎,煎至蛋面金黄色一层皮。

  2. 第2步.咸鸭蛋的做法步骤 第2步

    把煎好的鸭蛋先勺出来,然后葱姜蒜爆香,下辣椒面爆出辣椒油要小火噢不然会炸糊的。加适量水加入鸭蛋放点盐.料洒.生抽,咸鸭蛋有盐盐放少许噢!煮一下入味,然后的收汁出锅撒上葱花。别有一番味道。

小贴士

慢火煎焦,盐放少许,辣辣面选上色的品种

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