自制兰花豆

自制兰花豆的做法步骤

1. 第1步.

   将蚕豆洗净，并用水侵泡24小时

2. 第2步.

   将泡发的蚕豆用剪刀剪出小口

3. 第3步.

   再次清洗并沥干水

4. 第4步.

   放入热油中炸至蚕豆浮出油面，用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声，蚕豆就可以捞出了

5. 第5步.

   炸好的蚕豆沥干油立即放入调料拌匀，这样可以使兰花豆更加的入味

6. 第6步.

   开吃了，吃稀饭，下酒，当零食，都可以！