蒜切碎平铺盘底,虾开背依次摆放
另取蒜切碎,口味偏辣的可加干红椒,入热油爆香,加生抽,盐,其他可根据自己喜欢的加调味料适量,完成后淋在图一所示上
入锅蒸,时间在8分钟左右
8分钟后取出,加香菜等稍加点缀
成品完成,蒜香十足,虾的口味很好
1、虾开背后可以很方便去除虾线2、入锅蒸时间不要太长