芋圆

芋圆的做法
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芋圆的做法说明

为你写下的功课

芋圆的食材和调料

木薯粉700克
红薯2个
紫薯5个
小麦100g
100g

芋圆的做法步骤

  1. 第1步.

    洗干净番薯们,用电饭煲把番薯们蒸熟熟,大概30分钟,蒸红薯的时间可以煮小麦,只需要一个锅把小麦放进去煮半小时,半小时后吃一颗熟了就是熟了,没熟就继续煮吧

  2. 第2步.芋圆的做法步骤 第2步

    取出两根红薯去皮,用叉子或者别的东西压扁,再加50g沸水(一定要沸水),喜欢甜的可以加点白砂糖,不喜欢可以忽略,然后一点一点加木薯粉,大概加一半

  3. 第3步.芋圆的做法步骤 第3步

    继续按压

  4. 第4步.芋圆的做法步骤 第4步

    然后用手揉成团,太干了就加点沸水

  5. 第5步.芋圆的做法步骤 第5步

    最后揉成不粘手的状态,然后滚成条

  6. 第6步.芋圆的做法步骤 第6步

    切成块

  7. 第7步.芋圆的做法步骤 第7步

    提前准备好锅,煮沸水,水滚了再把芋圆放进去,芋圆浮起来了,再煮一分钟就起锅,捞出来了之后过冷水,直到把芋圆冲冷了就可以了

  8. 第8步.

    紫薯也一样样哦,一定要趁热哦,冷了做不成滴

  9. 第9步.芋圆的做法步骤 第9步

    最后加入你爱的牛奶或者酸奶,混合在一起,请忽略我的珍珠,其实我觉得最搭还是奶油球,不过没关系啦,我们开心就好

小贴士

1.记得番薯们都要热乎乎的做哟
2.记得要加多多木薯粉才有嚼劲哟
3.好吃要好评哟

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