香菇尖椒炒肉

香菇尖椒炒肉的做法
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香菇尖椒炒肉的做法说明

一道非常下饭的菜,尖椒跟香菇的完美结合,加点肉味道更好

香菇尖椒炒肉的食材和调料

尖椒1个
香菇6-8朵
猪肉50克
适量
生抽适量
适量

香菇尖椒炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    香菇焯水切片,尖椒切丝,肉切片,姜切末,准备工作就做完了。

  2. 第2步.

    锅烧热,加少许油,油热加五香粉姜末,然后加入肉片炒变色加生抽,放入香菇翻炒几下然后加入尖椒,继续翻炒到辣味出来了加盐炒匀关火就ok啦。

小贴士

不能吃辣的尖椒换成团椒也好吃,香菇不焯水味道更浓,不过焯水能把香菇洗得更干净

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