奶粉馒头

奶粉馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将全部奶粉倒入180克温水中化开，再将6克酵母放入，静置5分钟。

2. 第2步.

   高筋面粉过筛。

3. 第3步.

   面粉中间挖个坑，把活跃好的酵母倒入，慢慢揉成光滑面团，然后密封发酵。

4. 第4步.

   等面粉发到2倍大，时间不一定，随温度变化。

5. 第5步.

   拿出面团再揉一揉，然后做成自己喜欢的样子。可以再醒几分钟。

6. 第6步.

   然后上锅蒸熟，水开了大概5分钟就可以了。

7. 第7步.

   用了部分做包子，丑是丑，胜在味美！